Jessie J - Price tag lyrics

ermm..tak update lg

adeihh..malasnya nak upload gambo..entry tu pun bila ler nak masukkan..hahah..nampaknya angin 'M' telah melandaaa..uwaaaaa, tolongggg, tolongggg !!!

Bahan-Bahan Masakan/Kuih Muih

 shortening

red bean paste (utk inti pau dan lenlain)

Ayam Goreng Berempah

Asam Pedas Melaka

Pau Kacang Merah

panas-panas lagik..

haa..tu dia inti kacang merah

sebelum dikukus

CHOC MINT CAKE

CHOCOLATE MINT CAKE WITH FUDGE TOPPING [maklang]
sumber : halimah anang (RN)

Bahan-bahannya

200 gram tepung naik sendiri
230 gram mentega/ majerin
220 gram gula kastor
230 gram telur(maklang guna 3 biji telur)
3 gram esen vanilla (1st jer..)
30 gram serbuk koko
50 gram susu segar(maklang guna susu tepung nespray + air suam skit....guna apa yg ada kat umah.)
Beberapa titik pewarna hijau
Beberapa titik esen peppermint(maklang letak 2st)

Untuk Honey Chocolate Fudge:

150 gram coklat masakan
90 gram fresh cream
30 gram mentega
15 gram madu (2 sudu besar)

Cara-caranya
1. Panaskan oven pada suhu 180?C.
2. Alaskan kertas kuih pada loyang pembakar.
3. Pukul tepung naik sendiri yang telah diayak bersama mentega/majerin sehingga menjadi pes yang sebati.
4. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dan gula sehingga likat. Masukkan adunan ini dan esen vanilla ke dalam adunan tepung yang telah disediakan tadi dan pukul sehingga ia sebati dan kembang.
5. Bahagikan adunan kepada dua. Satu campurkan dengan serbuk koko dan susu segar, manakala bahagian lagi satu campurkan dengan pewarna hijau dan esen peppermint.
6. Tuang adunan berselang seli kedalam loyang berukuran 8.
7. Bakar selama 45 - 50 minit.

Cara untuk Honey Chocolate Fudge Topping
- Campurkan kesemua bahan didalam mangkuk cairkan mengguna teknik double boil. Pukul bahan-bahan selama 5 ? 10 minit sehingga fudge menjadi sebati. Fudge yang masih setengah panas boleh anda sapukan diatas dan tepi kek.

choc moist cake lg...

Tomyam ohh tomyamm

Kek Batik Marie

saya suka gunakan biskut Marie yg nih..bestt !!

 masukkan semua bahan-bahan dalam kuali je..

 gunakan biskut Marie yg 'original', kalo guna yang ada perisa kopi tu kureng kick skitt

masukkan je dlm loyang..pastu baru padatkan

Apam Yogurt Kukus

APAM YOGURT KUKUS- resepi dr blog naz's COSK

Bhn2 :
1 cwn gula
1 tsp ovelette
...2 cwn tpg gandum
1 cwn yogurt (plain yogurt)
2 biji telur
1/2 tsp baking powder
1 tsp koko
1 tsp choc emulco ( yg nih nak buat perisa lain pun bley, yg pink tu saya guna stoberi emulco)

Cara :
1. Panaskan kukusan
2. Masukkan semua bahan kecuali serbuk koko dan choc emulco
3. Guna high speed, putar sampai jadi pekat selama beberapa minit
4. Bahagi ikut warna yg kita mahu. Barulah letak choc emulco dan koko.
5. Kukuskan dlm 15 minit.

 

 

911 - The Day We Find Love

makan-makan time..

bukan senang jadi surirumah nih...tiap hari nak kena fikir apa menu nak masak utk breakfast dan lunch. Haa...pagi nihh breakfast kuew tiaw basah jer...

 haaa..nih lauk untuk lunch arinihh..
simple-simple jer janji kenyanggg
ikan kembung goreng, sayur taugeh dan masak lemak udang

Hujan Oh Hujannn...

 lebat sungguh hujan ..

 Ammar dok perati hujan, heran agaknya air apa yg turun tuh..hihihi

Alhamdulillah..setelah puas berpanas, akhirnya hujan jugak hari nih..Sejuk rasanya dunia nihh..ecehhh !!! Anak hanya mengintai dr tingkap je melihat hujan..Tak macam zaman kita duluu, perghhh..hujan le waktu yg menyeronokkan..boleh dikatakan bz ler time tu, sibuk buat 'kapal kertas', pastu hanyutkan. Maklumler time tu aku dok kat kampung. Sonok gilerrr. Lepas hujan, puas mak aku sapu dan pungut kertas yg kitaorg buat 'kapal kertas' tadi. Rugi bebudak zaman skang, hihihi. Paling best bila berkejar-kejaran dalam hujan. Puas mak aku bising pun, aku bukan peduli..hihhi. Kalo zaman skang, kena ujan skit dah sakit kepala. Kena hujan banyak lak bley demam..hahah.. Zaman skang nih banyak 'hujan asid'. Kaya ler sape jadik doktor erkk...Dok kat kampung ok lagi ler kalo nak main hujan, dok bandar kalo berani pi ler berkejar-kejaran dlm ujan..mau dikata 'otak x berapa betul' nanti..huhuhh..Apa pun, itulah antara kenangan terindah bila dibesarkan di kampung..

Andai masa dapat diulang kembali...

Sicilian Orange Cake

Resepi nih saya buat dlm bentuk 'cupcake' sebab nak bagi classmate anak sempena birthday anak yang ke-6 tahun..hehheh. Simple sangat dan sedap. Try lahh...

 

Sicilian Orange Cupcakes
(resepi dr emh cupcakes blogspot)


Bahan
250gm butter
200gm caster sugar
4 medium eggs
1 1/2 tsp grated orange zest (me guna 2 biji oren, bau wangi semerbak)
250gm self raising flour (me guna tepung gandum je tp kena add 1 tsp baking powder)
85gm freshly squeezed orange juice (perah je jus dr 2 biji oren td..hihih)




Method :
1- Preheat oven 170'c
2- Butter + sugar (guna mixer) putar sampai kembang
3- Masukkan telur dan orange zest
4- Add the flour. Kacau smpai sebati.
5- Masukkan orange juice
6- Pastu bakar..

Choc Moist Cake

Haa..yg ni sesaje buat utk makan-makan..tetiba angin rajin daa, hihih

Resepi seperti di bawah. Simple dan senang sesangat.

CHOC MOIST CAKE

Bhn A
1 cwn susu cair (guna susu kotak pun bley)
1 cwn butter cair(me guna 1/2 butter, 1/2 minyak masak)
1 cwn air panas
2 cwn gula perang (me guna caster sugar, 1st time guna gula perang rasanya kurang manis)

Bhn B
2 biji telur Gred B
1 s/k esen vanilla
(kacau kedua2 nih dgn garfu pun bley...hhih)

Bhn C (Ayakkan)
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat

Methods :
1- Kacau bahan A supaya sebati (guna whisker je)
2- Masukkan bahan B. Kacau rata
3- Masukkan bahan C. Gaul supaya sebati
4- Panaskan oven pd suhu 175'c selama 10 minit
5- Bakar. Kalo isi dlm bekas cupcake, bakar dlm 20-25 minit (bergantung pd suhu oven masing2).
Kalo nak senang, bakar dlm loyang kek jer... Yg ni amik masa 45-50 minit

TOPPING :
250gm cooking choc
1 s/b butter/marjerin
1 s/k susu cair

- Panaskan coklat (double boiler)
Bila coklat cair. tutup api. Campur butter then kacau. Masukkan susu cair dan kacau lagi. Okeihh..dah bley salut kat kek..

Talam Gandum

jengg..jengg...jenggg...nih le hasilnya. Penantian satu penyiksaan. Memula ingat x jadi, sib baik x lempar dlm tong sampahh. Okeih..bg yg berminat utk cuba..bawah nih ada resepi. Buat jgn x buat hoccayyyyy...

KUIH TALAM GANDUM

Bhn :
Bhg. bawah :
2 1/2 cwn tpg gandum
1/2 cwn gula pasir
1 1/2 cwn gula merah (1/2 kg gula merah + 2 cwn air = masak, sejukkan dan tapis)
4 cwn santan cair

Bhg atas :
4 cwn santan pekat (1 biji kelapa jer..)
1 1/2 cwn tpg gandum
2 sudu kecil garam


Cara :
1. Satukan adunan bhg bawah. Blend. Masuk dlm loyang dan kukus dlm 20 minit (yg nih saya kukus hampir 1 jam..maklumler 1st time buat, igtkan x jadik..isk)

2. Sediakan bancuhan bahagian atas. X payah blend. Guna whisker je. Dah sebati, tapis dan tuang atas yg dah masak tadik. then kukus lg 1/2 jam.

p/s carikkan2 bhg bawah tu dgn garfu sblm tuang bhg atas supaya dia akan berlekat nanti..

jadik ke tak jadik nihhh...

haaa..nak tau amenda yg jadik atau tak ..??

arinih aku tetiba jadik rajin nak buat Talam Tepung Gandum..kalo tengok resepi dan cara-caranya, memang senangler..apalagi, PR pun start panaskan enjin ler.

Time kukus yg buat PR tension..awatnya kukus dah berjam-jam tapi tak masak jugak..tetiba tingat, suatu masa dulu PR penah gak buat kuih kaswi, tp x keras-keras. Kalo buat apam, semedang lak menjadi..ermm..badi apam ke nihh..????  Disebabkan takmo bazirkan gas, PR pun padamler..nasib ler ko nak jadik talam ke idok weihh..2 jam kendian, PR tgk bagus lak dah keras, adakah kena sejukkan dulu..?? musykil..musykil...pastu apalagi, amik lebihan bancuhan tepung td terusler masukkan smula dlm pengukus...

Nak tengok apa hasilnya..?? esok PR tepek gambo..berdebar2 nihh..hihihi

Owhh hoo..start from today

yeappp..asik-asik FB, lelama bosan ler jugak..

dah lama tinggalkan dunia blog, now i nak sambung apa yg pernah i tinggalkan dulu..hihih

jommmzzz.......pi mana eihh..??? pi tido daaa..heheh