Choc Moist Cake

Haa..yg ni sesaje buat utk makan-makan..tetiba angin rajin daa, hihih

Resepi seperti di bawah. Simple dan senang sesangat.

CHOC MOIST CAKE

Bhn A
1 cwn susu cair (guna susu kotak pun bley)
1 cwn butter cair(me guna 1/2 butter, 1/2 minyak masak)
1 cwn air panas
2 cwn gula perang (me guna caster sugar, 1st time guna gula perang rasanya kurang manis)

Bhn B
2 biji telur Gred B
1 s/k esen vanilla
(kacau kedua2 nih dgn garfu pun bley...hhih)

Bhn C (Ayakkan)
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat

Methods :
1- Kacau bahan A supaya sebati (guna whisker je)
2- Masukkan bahan B. Kacau rata
3- Masukkan bahan C. Gaul supaya sebati
4- Panaskan oven pd suhu 175'c selama 10 minit
5- Bakar. Kalo isi dlm bekas cupcake, bakar dlm 20-25 minit (bergantung pd suhu oven masing2).
Kalo nak senang, bakar dlm loyang kek jer... Yg ni amik masa 45-50 minit

TOPPING :
250gm cooking choc
1 s/b butter/marjerin
1 s/k susu cair

- Panaskan coklat (double boiler)
Bila coklat cair. tutup api. Campur butter then kacau. Masukkan susu cair dan kacau lagi. Okeihh..dah bley salut kat kek..